Buenos días! En esta parte II de nuestros posts sobre alimentación infantil y las distintas ingestas, abordamos desayunos y tentempiés o meriendas, ingestas que no debemos despreciar en ningún caso y más teniendo en cuenta lo poco saludables que pueden llegar a ser. Si hablamos de meriendas y desayunos es casi irremediable que hablemos de […]
Categoría: ARTÍCULOS DE INTERÉS
Una pizca de paciencia, planificación y mucha imaginación…
Desde siempre las distintas culturas han estado relacionadas con sus propias formas de producir alimentos. En la actualidad, con el incremento en la fabricación de alimentos altamente procesados, la exposición al marketing alimentario y el aumento de la obesidad, comer se ha convertido en una actividad que hasta nos puede provocar “miedo”. Esto no debería […]
¿Y si probamos con comida de verdad?…
Hoy abordamos en 24 Zanahorias un nuevo tema que esperamos sea de interés y utilidad para todos. El estilo de vida actual, la falta de ejercicio físico, el ocio, los hábitos dietéticos, el entorno obesogénico y muchos otros factores tienen influencia directa sobre la prevalencia de sobrepeso y obesidad en la población infantil….estamos cansados de […]
Día mundial de la Alimentación
Buenos días! hoy es un día importante y os preguntaréis…cómo de importante? y tenéis razón, ya que todos los días estamos celebrando algo: el día de la naturaleza, el de la lengua francesa, el de las aves migratorias o el de los bosques. Pues bien, creemos que el de hoy es especialmente importante porque hoy […]
Las plazas de abastos y una receta simple con caballa…
En 24zanahorias teníamos este post pendiente desde hace algún tiempo y os preguntaréis ¿por qué?, porque nos declaramos devotos de nuestros mercados y plazas de abastos, porque la nutrición también tiene que ver con dónde y cómo nos aprovisionamos, con la tradición y la cultura y sin duda, con la calidad de lo que nos […]
Los 7 imprescindibles de nuestra cocina y tips para usarlos cada día.
Buenos días a todos! En el post de hoy os confesamos 7 de nuestros ingredientes preferidos, los que siempre están en nuestra despensa y ya no podemos vivir sin ellos. Hay más? Claro que sí, pero estos son para nosotros los que no deben faltar y los que corremos a comprar en cuanto se nos […]
Bienvenidos al mundo de las especias…
Hola de nuevo y feliz año a todos! En el día de hoy nos acercamos al maravilloso mundo de las especias y sus propiedades. Este no es el primero ni será el último post que les dediquemos y es que su uso desde hace siglos ha aportado no sólo sabor a nuestros platos sino múltiples […]