Las sopas frías son para el verano y es que hay pocas cosas más refrescantes y fáciles de hacer, además del poco tiempo que se necesita para elaborarlas. La sopa fría de melón es un clásico al que en esta ocasión he introducido una pequeña variación que espero os guste. Pocos ingredientes y un resultado […]
Buenos días y feliz verano! Hoy os traigo el nuevo número de mi Magazine, en este caso, la edición de verano. Completo así un año, el primero, de esta publicación en la que han transcurrido ya las primeras cuatro estaciones. Con el verano llegamos a una época en la que solemos tener más tiempo libre, […]
Hola de nuevo! Como os había prometido, he recopilado unas cuantas recetas, un total de 10, para este segundo e-book sobre desayunos. Me encanta reunir recetas y regalaros estos pequeños e-books para que os ayuden aún más en vuestro camino hacia unos mejores hábitos alimentarios. En este, y tras el último recetario en el […]
Buenos días! Hoy os traigo una receta más de berenjenas rellenas, y es que me parecen una opción fantástica si te apetece un plato realmente reconfortante. En esta ocasión las he rellenado con quinoa y verduritas y acompañado con mi salsa romesco, cuyo secreto ya os he revelado en este post. Deseo que os guste […]
Buenos días! No quería dejar pasar esta semana sin traeros una nueva receta, a pesar de estar ya inmersa en las nuevas recetas del Magazine de verano, si es que esto no se acaba nunca. Comemos cada día y siento que es necesario tener siempre opciones que renueven nuestros recetarios particulares y traigan algo de […]
Buenos días de sábado! Hoy, como os había prometido, os traigo esta recopilación de crêpes que os había avanzado la semana pasada a través de Instagram. Un total de 8 recetas, con rellenos dulces y salados y las claves para tener éxito con este tipo de preparaciones. Estoy deseando que me contéis cómo os salen […]
Buenos días! hoy os traemos una versión vegana de un plato que se ha convertido en muy popular y no solamente en Italia. Estamos hablando de un risotto, aunque los muy puristas dirían que no lo es, al no haber incorporado uno de los ingredientes importantes y característicos de esta receta que es el vino […]
Buenos días! Comenzamos la semana con un #lunessincarne más y como no, ofreciendo opciones saludables para que os sea fácil hacerlo y (muy importante)…disfrutarlo! Hoy, acompañamos el brócoli, uno de nuestros vegetales favoritos de invierno, con una salsa de anacardos especiada que no os dejará indiferentes. Esta crema la podéis hacer con una textura más […]
Buenos días!!!! Aprovechando que es lunes y los lunes son sin carne, hoy celebramos el #meatlessmonday con una receta de falafel, un plato que ya es de por si vegano, pero en el que introducimos un ingrediente más como es el boniato. Y quien dice boniato dice cualquier otro vegetal asado que nos haya podido […]
Buenos días! Hoy os traemos una receta, que si bien no es la primera vez que os la proponemos, pues nunca viene mal recordar algunas publicadas hace cierto tiempo y reversionarlas, para así conseguir que tengáis aún más opciones para escoger. El baba ghanoush es una de nuestras pastas untables favoritas, hoy os la traemos en forma […]
