Buenos días! Hoy comenzamos el día así de bien, con unas tostas o pan crujiente de espelta y semillas que hemos preparado en casa. Ante la dificultad de encontrar un pan de cereales integrales, recurrir a elaborar nuestros panes en casa es una opción más que buena y saludable. Lo acompañamos con boniato asado, aguacate […]
Nunca una palabra pudo describir tan bien un plato…o al menos eso nos parece con nuestra sugerencia para este #meatlessmonday. La comida y los alimentos nos despiertan multitud de sensaciones, eso unido a que las personas tienen sus creencias, rechazos o preferencias en cuanto a los alimentos, hace que a veces cueste cambiar de hábitos […]
Hola Zanahorias!!!! No queríamos dejar esta semana sin publicar y se nos están acumulado las recetas fotografiadas, así que si os apetece aventuraros con una receta nueva este fin de semana, rápida, rica y apta para mayores y pequeños, os dejamos por aquí este pudding de cacao que admite infinitas variantes…. Para 4 personas necesitaremos: […]
Buenos días! Hoy es lunes y en 24zanahorias nos apuntamos al #lunessincarne o #meatlessmonday. Os apuntáis con nosotros? Esta iniciativa se originó en Estados Unidos y tiene como fin la mejora en la salud humana y del planeta en general a través de promover un menor consumo de carne, restando un día a la semana […]
En 24zanahorias nos encantan los platos llenos de colores! Si nos seguís ya os habréis dado cuenta de esto hace mucho, para los que no, lo comprenderéis cuando leáis el post de hoy. Tan simple como transmitiros nuestro gusto por la comida real, nada o mínimamente procesada, cada alimento con su textura, su color, su […]
Hoy ha amanecido un día estupendo y el primer pensamiento ha sido, hoy también cocinaré y además podremos hacer unas buenas fotografías. Esta es la primera de muchas partes en las que compartiré con vosotros algunas reflexiones sobre mi debilidad, creo que manifiesta, por la cocina y cómo esta pasión me condujo hacia el maravilloso […]
Buenos días! Hoy en 24zanahorias le dedicamos una entrada especial al aguacate. Tantas veces colocado en esos listados incomprensibles de alimentos prohibidos, hoy vamos a fundamentar nuestra preferencia por él y justificar la razón por la cual debe ser incluído en una planificación nutricional variada y equilibrada. Cumple con la definición de un alimento funcional […]
