Si pensabas que esto se acababa ya, nada más lejos de la realidad. el III Concurso «Mi verdura congelada» de ASEVEC se termina el 27 y seguiré compartiendo con vosotros recetas con vegetales congelados hasta ese día. Sabéis que no ceso en mi empeño de facilitaros herramientas y opciones para incluir una mayor cantidad de vegetales […]
Los vegetales nunca son suficientes: muchos, variados y de temporada…o no. Y es que a veces tengo antojo de alcachofas, una de mis hortalizas favoritas, y no, no es temporada…y así me pasa con las judías, que adoro, o con los guisantes. En estos casos, tener el congelador bien abastecido de vegetales congelados, me resuelve […]
Buenos días! Hoy vengo a dejaros la receta que compartí en stories de Instagram esta semana. Rica, saludable, con muchísimos vegetales , y lo mejor, solo mancharemos una cazuela, así que no puede ser más práctica. Perfecta para poner en práctica el «batchcooking» si os lo habéis propuesto como asignatura a superar este año. Vamos […]
Buenos días y feliz viernes! A solo unas horas del fin de semana quería proponeros un plato que es algo más que una receta, diremos que es una experiencia perfecta para un día libre, en el que tenemos tiempo para acercarnos a la cocina y preparar algo bueno para disfrutar en familia. Hoy os traigo […]
Buenos días! hoy os traemos una versión vegana de un plato que se ha convertido en muy popular y no solamente en Italia. Estamos hablando de un risotto, aunque los muy puristas dirían que no lo es, al no haber incorporado uno de los ingredientes importantes y característicos de esta receta que es el vino […]
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