¡Buenos días! Si pensabais que con este frío y con esta lluvia os iba a dejar sin una sopa…nada más lejos! Hoy os traigo una nueva receta que podréis elaborar con vegetales congelados. Un sopa deliciosa con el toque dulce del boniato y la zanahoria, aroma a coco y la cremosidad del anacardo para completar […]
¡Hola de nuevo! No os hacéis una idea de lo mucho que me gustan preparaciones vegetales como las que os traigo hoy, estos patties de base vegetal en los que se usa como elemento de unión el huevo y alguna harina, fruto seco o semillas molidas son absolutamente deliciosos y fáciles como pocas y muy […]
Buenos días y bienvenidos a la primavera! Ahora sí, el clima nos ha dado un respiro y el ambiente ya huele a flores, a días más largos y a tiempo al aire libre, también a huertas en las que podemos encontrar nuevas hortalizas y frutas cada vez más dulces. Como no, la publicación de una […]
El romesco es una de esas salsas que enamora. A mi no me gustan mucho las salsas, o para ser exactos, prefiero versiones caseras de pestos con frutos secos y aromáticas, o incluso cremas de verduras por su versatilidad y que muchas veces hacen la función de una salsa. El romesco resulta delicioso y acompaña […]
Existen pocas cosas que me gusten más que hacer un picnic. Comer o merendar en la playa o en el campo es algo a lo que no me puedo resistir en verano. Unir dos actividades que de por sí me encantan, como es comer saludablemente y disfrutar de la naturaleza y el aire libre, es […]
Buenos días! Seguro que os ha sorprendido el título de la entrada de hoy, y es que quería hacer un post diferente. Hoy queremos contaros una historia que pasó hace algún tiempo y que me apetecía compartir con vosotros. Una historia que quizás sirva de ejemplo para entender que son pequeñas las cosas que pueden […]
Buenos días! En el día de hoy traemos una recopilación de recetas, aunque no sé si se le puede llamar recetas con lo sencillas que son, de tostadas o más bien alternativas para acompañar un buen pan, si esa es nuestra opción para desayunar, como tentempié o incluso, y acompañado siempre de un buen plato […]
Buenos días! Hoy os traemos una receta, que si bien no es la primera vez que os la proponemos, pues nunca viene mal recordar algunas publicadas hace cierto tiempo y reversionarlas, para así conseguir que tengáis aún más opciones para escoger. El baba ghanoush es una de nuestras pastas untables favoritas, hoy os la traemos en forma […]
Buenos días de nuevo! Cómo habéis comenzado el año? deseamos que muy bien. Sabéis por nuestro anterior post que uno de nuestros propósitos para este nuevo año es conseguir que entréis en la cocina más a menudo, y no para saquear las galletas de los armarios, sinó para cocinar con cierta frecuencia, algo que no […]
Buenos días! En el día de hoy os traemos varias sugerencias que podéis poner en práctica en cualquiera de las comidas diarias, ya sea para un desayuno diferente, como parte de una comida principal o como tentempié. Una sola rebanada de pan es muchas veces suficiente para satisfacer nuestra apetencia por este alimento, si lo […]
