Buenos días! Después de algunos días sin publicar en el blog, aunque sí en otras redes sociales, y con un ritmo frenético creando contenidos y formaciones, hoy quería compartir con vosotros una recetita ummmmm, deliciosa y fresquita, ya que el calor no da tregua! SE trata de un Pad Thai convertido en ensalada, que estoy […]
Etiqueta: Arroz
Arroz de alcachofas…
Buenos días y feliz viernes! A solo unas horas del fin de semana quería proponeros un plato que es algo más que una receta, diremos que es una experiencia perfecta para un día libre, en el que tenemos tiempo para acercarnos a la cocina y preparar algo bueno para disfrutar en familia. Hoy os traigo […]
Risotto de alcachofas y setas…vegan style
Buenos días! hoy os traemos una versión vegana de un plato que se ha convertido en muy popular y no solamente en Italia. Estamos hablando de un risotto, aunque los muy puristas dirían que no lo es, al no haber incorporado uno de los ingredientes importantes y característicos de esta receta que es el vino […]