Hola de nuevo! Un día más 24zanahorias os trae una propuesta diferente para llevar a vuestras mesas. Aprovechando que el tomate y la berenjena aún están en plena temporada y nos encantan, lo combinamos esta vez con mijo, de cuyas propiedades nutricionales ya os hemos hablado, y de unos garbanzos a los que le hemos […]
Etiqueta: Mijo
El mijo y sus propiedades nutricionales…
Buenos días! Esperamos que hayáis tenido una magnífica semana y os dejamos como siempre una pequeña sugerencia para llevar a la mesa. Hoy abordamos las propiedades nutriciconales del mijo y lo introducimos en una receta rica con solanáceas en plena temporada como son berenjenas y tomates. No tienen un aspecto fabuloso? pues vamos a contaros […]
Hamburguesas de mijo, alubias negras y boniato…
Buenos días a todos! Hoy os traemos un plato principal que estamos seguros os gustará y al mismo tiempo os sorprenderá. Lleno de sabor y nutrientes, hoy nos atrevemos con unas hamburguesas vegetales que bien podrían satisfacer el apetito y gusto de cualquier carnívoro! Esta es la primera de varias recetas en las que os […]