Hola de nuevo! Comenzamos una nueva semana y un nuevo mes con fuerza. Ayer se ha celebrado el #worldveganday y a lo largo de este mes el #worldveganmonth y 24 Zanahorias quiere a través de los post que se publiquen en este período dar prioridad a los alimentos de origen vegetal, por lo que os […]
Buenos días! Ya es lunes y acabamos de dejar atrás el fin de semana, días en los que solemos hacer aquello que más nos gusta pero…¿por qué no hacerlo cada día? disfrutar de la familia y de los amigos, entrenar, disfrutar de la naturaleza, tal vez cocinar…Pues bien, si esto último os gusta y tenéis […]
Buenos días! hoy en 24 Zanahorias os invitamos a ensalada, pero no a una ensalada cualquiera, sino a una repleta de nutrientes, con quinoa, aguacate, boniato, hojas verdes y que nos dará pie para hablaros de dos nuevos alimentos, uno muy popular como las lentejas y el otro, más desconocido pero lleno de propiedades beneficioasas […]
Buenos días! en el post de hoy retomamos oficialmente la temporada de platos «de cuchara». Nos reconocemos devotos de las legumbres, sopas, cremas y purés, platos reconfortantes cuando el clima refresca un poquito y perfectos para comenzar bien el otoño. En este caso os cocinamos unas alubias pintas de textura muy cremosa, suaves y agradables […]
Buenos días! Comenzamos la semana con otro lunes sin carne o #meatlessmonday. Nos apetece muchísmo compartir con vosotros una receta más llena de vegetales y deliciosa! ¿nos atrevemos con unas hamburguesas de brócoli? Para algunos de los ingredientes que usamos hoy ya hemos abordado sus propiedades nuricionales . Incorporar nuevas formas de elaborar un mismo […]
Buenos días! En 24 Zanahorias estamos celebrando nuestro primer año. Fue en la segunda semana de Septiembre del pasado año que comenzamos a publicar y ahora, un año después, solo podemos deciros Gracias!!!! un gracias enorme a esos casi 1000 seguidores a través de redes sociales. Tenemos muchísimos más posts para vosotros y en breve […]
Buenos días!!!! Comenzamos nueva semana y hoy lunes, os traemos una nueva sugerencia con higos, que adoramos y están en plena temporada. Tan sencilla como lo que podéis ver, una brocheta, no apta para vegetarianos, com paleta de cebo, higos, mozzarella fresca de búfala y albahaca, una de nuestras aromáticas favorita. Queréis saber un poco […]
Buenos días! Ya con hambre? hoy os traemos un plato con arroz delicioso. Lo hemos acompañado de albahaca y tomates de la huerta y nos ha quedado un plato lleno de sabor y de lo más fácil! Os atrevéis? El arroz integral es de aquellos granos que no suele contar con muchos adeptos, tal vez […]
Buenos días! Hoy nos hemos inspirado en Bon appétit y os traemos una variación del clásico Baba Ghanoush, pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina árabe, mediterránea e israelí. La hemos versionado introduciendo otros vegetales como el calabacín, la deliciosa remolacha y uno de nuestros favoritos en la cocina y que […]
Buenos días! Hoy retomamos nuestros desayunos saludables y os hacemos una propuesta que seguro os sorprenderá. Llena de nutrientes y energía, pero sin lácteos ni gluten, para que todos lo podáis hacer en vuestras casas. Esta receta que bien sirve como desayuno o merienda, nos dará pie para hablaros de la celiaquía y del […]
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