Hola de nuevo! Un día más 24zanahorias os trae una propuesta diferente para llevar a vuestras mesas. Aprovechando que el tomate y la berenjena aún están en plena temporada y nos encantan, lo combinamos esta vez con mijo, de cuyas propiedades nutricionales ya os hemos hablado, y de unos garbanzos a los que le hemos […]
Etiqueta: Proteínas vegetales
Un desayuno diferente…bowl de frutos rojos con trigo sarraceno inflado.
Buenos días! Hoy retomamos nuestros desayunos saludables y os hacemos una propuesta que seguro os sorprenderá. Llena de nutrientes y energía, pero sin lácteos ni gluten, para que todos lo podáis hacer en vuestras casas. Esta receta que bien sirve como desayuno o merienda, nos dará pie para hablaros de la celiaquía y del […]
Patties de verduras, arroz integral y cúrcuma…
Buenos días! Es casi la hora de comer y hoy hemos preparado unos patties de arroz integral, vegetales y cúrcuma. Con este plato seguimos aportando ideas para complementar la proteína de origen vegetal que ya iniciamos con el post «Hamburguesas de mijo, alubias negras y boniato». En este caso volvemos a combinar un cereal o […]
Hamburguesas de mijo, alubias negras y boniato…
Buenos días a todos! Hoy os traemos un plato principal que estamos seguros os gustará y al mismo tiempo os sorprenderá. Lleno de sabor y nutrientes, hoy nos atrevemos con unas hamburguesas vegetales que bien podrían satisfacer el apetito y gusto de cualquier carnívoro! Esta es la primera de varias recetas en las que os […]
Crema de quinoa y avena con fresas.
Buenos días! En el post de hoy retomamos los desayunos saludables y nutritivos, perfectos para comenzar bien vuestros días. Las cremas de cereales son una buena opción para incluir los carbohidratos complejos en esta ingesta y una alternativa divertida a nuestro socorrido y también saludable, pan con aceite de oliva. Las combinaciones son infinitas tanto […]