¡Buenos días! Hoy os traigo una nueva receta con vegetales congelados para el III Concurso «Mi verdura congelada» de la Asociación española de fabricantes de vegetales congelados (ASEVEC). En esta ocasión es una hamburguesa de base vegetal, una preparación en la que los productos cárnicos son fácilmente sustituibles por vegetales, además de resultar muy apetecible […]
Buenos días! Hoy os traigo una receta más de berenjenas rellenas, y es que me parecen una opción fantástica si te apetece un plato realmente reconfortante. En esta ocasión las he rellenado con quinoa y verduritas y acompañado con mi salsa romesco, cuyo secreto ya os he revelado en este post. Deseo que os guste […]
Buenos días! hoy en 24 Zanahorias os invitamos a ensalada, pero no a una ensalada cualquiera, sino a una repleta de nutrientes, con quinoa, aguacate, boniato, hojas verdes y que nos dará pie para hablaros de dos nuevos alimentos, uno muy popular como las lentejas y el otro, más desconocido pero lleno de propiedades beneficioasas […]
Hola! Como ya es hora de comer, hoy os traemos un platillo más con este pseudocereal que nos encanta que es la quinoa. Sabroso y de muy fácil digestión combina a la perfección con unos vegetales sencillos como la zanahoria y el tomate, a los que hemos añadido el toque verde de las espinacas, otro […]
Hora de comer!!!! Hoy os traemos uno de nuestros ingredientes favoritos, la quinoa o quinua. Un pseudocereal muy rico en nutrientes que ya abordamos en entradas anteriores y seguiremos utilizando ya que lo podemos emplear en muchas preparaciones, desayuno, comida o cena, en cremas de cereales, hamburguesas vegetales, potajes y sopas o como en este […]
Buenos días! En el post de hoy retomamos los desayunos saludables y nutritivos, perfectos para comenzar bien vuestros días. Las cremas de cereales son una buena opción para incluir los carbohidratos complejos en esta ingesta y una alternativa divertida a nuestro socorrido y también saludable, pan con aceite de oliva. Las combinaciones son infinitas tanto […]
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