¡Buenos días! Si pensabais que con este frío y con esta lluvia os iba a dejar sin una sopa…nada más lejos! Hoy os traigo una nueva receta que podréis elaborar con vegetales congelados. Un sopa deliciosa con el toque dulce del boniato y la zanahoria, aroma a coco y la cremosidad del anacardo para completar […]
¡Hola de nuevo! Hoy os traigo una versión con boniato de unos panecillos cuya receta tiene origen finlandés. La rieska, que se hace tradicionalmente con patata y que hoy he versionado, ya os la mostré en el recetario del reto 7×10 que os dejo aquí. Es decir, además de ricos y nutritivos son muy económicos […]
Hoy os traigo una receta que improvisé hace unos días y os compartí a través de Instagram stories. Como os gustó tanto, aquí os detallo cantidades para que la podáis hacer en casa. Igualmente, como la seguís teniendo en destacados, podéis ver todo el desarrollo allí! Vamos a empezar… Para esta receta vamos a necesitar: […]
Buenos días! Hoy es un día especial, comienza un nuevo proyecto al que quería dar una oportunidad desde hace mucho tiempo: la auto-edición de un pequeño magazine de temática estacional que saldrá trimestralmente y que deseo os agrade tanto leer, como a mi realizarlo. Me encantaría que todos participaseis en las diferentes secciones con vuestras […]
Hola! Después de varias semanas sin publicar en el blog, pero con mucha actividad en Instagram, vuelvo a retomar esta actividad para hablaros nada más y nada menos que de planificación. Si habéis seguido mis publicaciones de Instagram, habréis podido ver el desarrollo de este reto. He desarrollado durante una semana y con poco más […]
Buenos días!!!! Aprovechando que es lunes y los lunes son sin carne, hoy celebramos el #meatlessmonday con una receta de falafel, un plato que ya es de por si vegano, pero en el que introducimos un ingrediente más como es el boniato. Y quien dice boniato dice cualquier otro vegetal asado que nos haya podido […]
Buenos días! En el día de hoy traemos una recopilación de recetas, aunque no sé si se le puede llamar recetas con lo sencillas que son, de tostadas o más bien alternativas para acompañar un buen pan, si esa es nuestra opción para desayunar, como tentempié o incluso, y acompañado siempre de un buen plato […]
Buenos días! Hoy os traemos una receta, que si bien no es la primera vez que os la proponemos, pues nunca viene mal recordar algunas publicadas hace cierto tiempo y reversionarlas, para así conseguir que tengáis aún más opciones para escoger. El baba ghanoush es una de nuestras pastas untables favoritas, hoy os la traemos en forma […]
En este primer post del año queremos agradeceros el que nos sigáis, leáis y compartáis tantas cosas con nosotros. Como muestra de nuestro agradecimiento, no solo vamos a llenar el 2017 de más y aún mejores propuestas saludables, os seguiremos tentando y retando para que entréis en la cocina, un lugar en el que pasan […]
Buenos días! Siguiendo las recomendaciones que os hemos hecho en el anterior post acerca de cómo realizar platos un poco menos dulces y mucho más saludables, nos hemos adentrado en la cocina y casi que de forma intuitiva y dejándonos llevar por la imaginación hemos elaborado la receta de hoy, una tarta cremosa de anacardos […]
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