Buenas noches!!!! Hace unos días preparé estas albóndigas veganas de remolacha que no me han podido gustar más. Son una improvisación sobre una receta ya publicada y mejorada en cuanto a su aporte protéico. Si no sabéis que hacer con el tofu, os parece insípido y os apetece darle una segunda oportunidad, esta es una […]
¡Hola de nuevo! Hoy os traigo una versión con boniato de unos panecillos cuya receta tiene origen finlandés. La rieska, que se hace tradicionalmente con patata y que hoy he versionado, ya os la mostré en el recetario del reto 7×10 que os dejo aquí. Es decir, además de ricos y nutritivos son muy económicos […]
Buenos días y buen comienzo de semana, y para comenzar bien os comparto la receta de estas tortitas por las que tanto os habéis interesado desde que publiqué las fotos. Han sido totalmente improvisadas, que es como mejor salen las cosas y como uno va descubriendo su propia creatividad en la cocina. El resultado de […]
Buenos días! ¿Cómo se presenta esta semana? Yo la comienzo proponiéndoos una receta que aunque tiene todo el aspecto de carne, está bien lejos de serlo ni pretenderlo. Estas albóndigas son una adaptación que he realizado de mi receta de hamburguesa de remolacha publicada en el recetario Hamburguesas Vegetales y que es sin duda, una […]
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